quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Bolo de Limão Perfumado

 

Olá meus amores,

Hoje trouxe uma receita que não é mais novidade. Algumas amigas já postaram, mas ele é tão gostoso que resolvi postar também. Vocês não imaginam o perfume que se espalha pela casa enquanto está assando. Façam, que vale muito a pena.

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Conheci essa receita lá no blog da querida Andreza que viu no blog da querida Ruby. Esse Mundo da internet é realmente fantástico.

Então vamos à receita.

Bolo de Limão

 

 100g de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar (usei mais 1/2 xícara)

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (café) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de raspas de limão

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de suco de limão

Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Acrescente os demais ingredientes e continue batendo até ficar massa homogênea.

Assar em forno médio pré aquecido por mais ou menos 40 minutos, ou faça o teste do palito.

Para cobertura, misture 1/2 xícara de açúcar com 1/3 de xícara de suco de limão.

Desenforme o bolo morno e despeje a cobertura.

Só fiz essa gracinha com açúcar refinado para fazer a foto. Na verdade não coloco nada em cima, nunca usei a calda, porque gosto dele para tomar com café. Se for colocar a calda não use aquela 1/2 xícara a mais de açúcar na massa.

Beijo grande e até a próxima!!!

Andréa Cabral

13 comentários:

  1. amiga vou fazer amanhã para café da manhã, estou sozinha com edu, marido viajou com filho a trabalho e filha esta trabalhando como tradutora no carnaval , enfim estou com DEUS E EDU, mais amanhã farei pela manhã antes das 9.30 tomo café com ele ai te conto,já fui verificar tenho os ingredientes..
    tá bom beijocas,fique em paz.
    tenha um bom descanso , querida.
    olha não esqueça que quero sua presença no meu niver ....

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  2. Nossa Andréa, esse bolo está com a cara maravilhosa...deu água na boca!
    :D

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  3. Olá querida Andréa, o bolo ficou muito lindo, vê-se que tem mãos boas para a culinária tbm! :))
    Apesar de não gostar de limão, imagino o cheirinho gostoso se espalhando pela casa!
    Uma linda noite pra vc, durma com Deus!
    Bjsss
    www.viveraprendendo.com

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  4. Humm Andrea que delícia amei como vc confeitou ficou lindoooo é esse bolo está se espalhando hummmm quero fazer sim.

    bjsss rose jp

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  5. Oi, Andrea,
    Tudo bem?
    Deve ser uma delícia, adoro limão, vou fazer também!
    O seu ficou lindinho!
    Beijos!

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  6. OLá Andrea
    Bolo de limão é um dos meus favoritos. Vou anotar e fazer. Adorei!

    bjs
    Paty

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  7. Olá Andrea, td bem? Passei pra conhecer seu blog e amei o pouco que vi, vou te seguir pois com certeza tenho muito que aprender com vc. bjs

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  8. Já estou copiando a receita... vamos ver o que vai dar...rs

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  9. OI DÉA, OLHA SE O BOLO TÁ PERFUMADO EU NÃO SEI,
    MAS QUE ELE TÁ LINDO, AH ISSO TÁ!
    BOM FERIADÃO.
    BJOS...

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  10. Eu quero! manda aqui pra casa?
    rsrsrs
    Nossa , Andrea que lindo ficou!
    anotando também
    bj
    uma feliz sexta
    Zizi

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  11. Já fiz essa receita
    é muito linda e boa!

    e seu ta lindo

    ahh, ta acontecendo um sorteio no blog...vem participar!

    Bjsssss

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  12. Receita anotadíssima Andréa! Eu adoro tudo que seja de limão, mousse, bolo, limonada, enfim, rsrs
    um ótimo feriado pra vc
    bjs

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  13. Deve ser bom mesmo(já imaginou ele recheadinho com mousse?)Ia ficar impossível de resistir!
    Vou copiar a receita!!!

    Uma vez fiz um bolo com cobertura de limão,receita de uma amiga,e servi para um amigo meu[daquele tipo que come até tijolo]e quando ele deu a primeira garfada,fez a cara mais horrível que já vi...
    Perguntei:
    -Tá ruim?
    E ele:
    -Não,só tá azeeedooo...
    Provei um pedaço e quase tive um trem...exagerei no suco de limão e não tinha como comer sem fazer careta!!!

    Beijo!Valeu pela receita!

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